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Étiquette : Riz

Le Nouvel An lunaire, la fête populaire la plus importante au Vietnam

Le Nouvel An lunaire, la fête populaire la plus importante au Vietnam

par | Jan 19, 2023 | , | 0 |

Le Nouvel An lunaire ou Nouvel An vietnamien [Tết Nguyên Ðán], souvent abrégé Tet [Tết], est la fête populaire la plus importante au Vietnam. Pendant cette période, dans tout le pays, les familles se réunissent et honorent leurs ancêtres, tout en priant pour la chance, la prospérité et la santé pour la nouvelle année. Si vous visitez le Vietnam au moment du Nouvel An lunaire, voici ce à quoi vous pouvez vous attendre !

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La danse Xoe inscrite sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité

La danse Xoe inscrite sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité

par | Déc 20, 2021 | , | 0 |

À l’occasion de sa session annuelle qui s’est tenue du 13 au 18 décembre dernier, le Comité intergouvernemental de sauvegarde du patrimoine culturel immatériel (UNESCO) a décidé d’inscrire l’art de la danse Xoe du peuple Thai [Nghệ thuật Xòe Thái] au Vietnam sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité. Il s’agit là du treizième élément de la culture vietnamienne inscrit sur cette liste.

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Le Vietnam, 5ème producteur mondial de riz

Le Vietnam, 5ème producteur mondial de riz

par | Oct 17, 2021 | | 0 |

Au Vietnam, comme dans tous les pays d’Asie du Sud-Est, le riz occupe une place prépondérante dans l’alimentation. Il est ainsi quasi-systématiquement présent sur la table au moment du déjeuner et du dîner. Cette omniprésence du riz dans l’alimentation se retrouve même dans la langue vietnamienne : manger se dit en effet [ăn cơm], expression dans laquelle on retrouve le terme riz [cơm].

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